Kategori

Mutfak

    Mutfak

    Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası

    19 Kasım 2017
    yogurtlu-koz-patlican-salatasi

    Milli yiyeceğimiz olan yoğurt ile çok sevilerek tüketilen sebzelerimizden patlıcanla bin bir tarif uygulama şansımız var. Hem gözlere hem de midelere hitap eden nice iştah açıcı ana yemeklerin yanına bu ikili çok yakışıyor. Yoğurt ve patlıcanın uyumu Türk mutfaklarının vazgeçilmez unsurlarından biri haline gelmiş durumda. Yoğurt, kalsiyum ve vitamin bakımından zengin bir besindir. Sindirimi düzenler, kilo vermeye yardımcı olur ve özellikle soğuk kış aylarında bağışıklığın kuvvetlenmesine katkı sağlar. Patlıcan, tok tutar, kolesterole iyi gelir ve en önemlisi de güçlü bir…

    Devamını oku

  • ett
    Mutfak

    Et Tüketimi-2

    Eti Nasıl Koruyacaksınız? -Buzdolabında kıymayı donmuş olarak iki yada üç günden fazla bekletmeyin. -Bu donmuş kıymanın bir kısmını yemekte kullanacaksanız tamamını çözdürmek yerine bir bıçakla kullanacağınız kadarını keserek alın. Kalan kısmı tekrar dolaba koyun.…

    10 Aralık 2016
  • ett
    Mutfak

    Et Tüketimi -1

    Besin değeri yüksek olan etleri alırken, saklarken ve tüketirken bazı noktalara dikkat etmek gerekir. 100 gr ette 15 ile 20 gr arasında protein bulunur. Ayrıca ette fosfor, demir ve bakır gibi madensel tuzlar, A,D,B…

    10 Aralık 2016
  • beslenme
    Mutfak

    Beslenmenin Altın Kuralları

    Genç ve dinç bir bedene sahip olmak için beslenmemize önem göstermeliyiz. Bir takım kurallar iyi bilinirse bu hayal değil; Sabahları mutlaka meyve tüketin veya taze meyve suyu için. Süt hiç bir besinin yerini dolduramadığı…

    27 Kasım 2016