Mutfak

Evde Yoğurt Yapımı

29 Kasım 2016
wp-1480455973546.jpg

Ev yoğurdu yapmak hiç de zor değil. Eğer sağlıklı ve katkı maddesiz bu eşsiz besinden yararlanmak istiyorum diyor ve evde kendiniz yapmak istiyorsanız aşağıda vereceğim yoğurt yapma aşamalarına bir göz atın.
Kalsiyumun kaynağı sayılan süt özellikle gelişme çağındaki çocuklar ve yaşlılar için büyük önem taşıyor. Peki uzun ömürlü olmanın sırrının da süt ürünlerini bol tüketmekten geçtiğini biliyor muydunuz?

Kırsal yerlerdeki neneler, dedeler neden uzun yaşıyor işte sebebi. KALSİYUM:)

Gelelim ev yoğurdu yapım aşamalarına;

*Bir kilo sütü kaynatın ve sonrasında ılımaya bırakın.

*Serçe parmağınızı süte değdirin yanmıyorsa sütünüz ılımış demektir.

*Bir kaseye iki çorba kaşığı yoğurt ve süt koyun ve çırpın.

*Kasedekini yavaşça karıştırarak ılımış süte katın.

*Süt kabının üzerini temiz bir bezle sarıp sarmalayın. Ne kadar sıcak kalırsa yoğurdunuz o kadar güzel tutar.

*24 saat sonra yoğurdunuz hazır.

Benzer yazılar

yorum yok

Yorum yaz